Es ist das Fühlen des Teigs, das Riechen der Gewürze, das Hören des Bratgeräusches und das Sehen der Farben, was das Kochen & Backen zu einer sinnlichen Erfahrung macht.
Meine Leidenschaft fürs Kochen lässt sich als eine kreative, bewusste und genussvolle Verbindung aus Tierschutz, Nachhaltigkeit & kulinarischer Entdeckungsreise beschreiben. Es ist für mich fast eine Art von Kunst geworden, aus den pflanzliche Zutaten geschmackvolle Gerichte zu kreieren und diese dann zusammen mit meiner Familie zu genießen. Wir stellen dabei immer wieder voller Begeisterung fest, wie bunt und abwechslungsreich unser tägliches Essen doch geworden ist, seit wir uns überwiegend pflanzlich ernähren.
Auf dieser Seite und den dazugehörigen Artikeln, werde ich zukünftig von leckeren Rezepte und kreativen Ideen rund um die Küche berichten und vielleicht auch mal das ein oder andere Buch vorstellen, welches mir gut gefällt.
Ich hoffe ihr findet hier mit der Zeit neue & interessante Inspirationen für Euch.




