Das bin ich: Nicole
Naturliebhaberin, Selbstversorgerin & Kreativkopf
Jahrgang ’73, stolze Mutter von drei erwachsenen Kindern, begeisterte Hundehalterin und seit 2009 glücklich mit Uwe verheiratet.
Nach vielen Jahren als kaufmännische Angestellte und als Webdesignerin in der Firma meines Mannes habe ich meinem Leben eine neue, grüne Richtung gegeben. Heute schlägt mein Herz für gesunde Ernährung, Pflanzenkunde sowie Umwelt-, Natur- und Tierschutz. Dieses Wissen setze ich direkt in die Praxis um: Unser Obst- und Gemüseanbau wächst unaufhaltsam und deckt bereits einen Großteil unseres Bedarfs. Vom Säen über die Ernte bis hin zum Einkochen, Einlagern und Konservieren für den Winter – die Selbstversorgung ist für mich zu einer echten Vollzeittätigkeit geworden, die mich unglaublich glücklich macht.






